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recherche partenaire associé

Nouveau concept en dark kitchen


Bonjour,

je recherche un associé en vue de créer un nouveau concept de restauration suivant le principe des "dark kitchen".

En bref, il s’agit de créer une cuisine dans un local n’accueillant pas de public, et de commercialiser les plats uniquement en livraison, via les plateformes telles que Deliveroo ou Uber Eats.

Mon concept est finalisé et s’articule autour de plats peu ou pas présents sur ces plateformes, ce qui constitue un avantage concurrentiel intéressant au démarrage. Ce concept a pour vocation d’être franchisable, et potentiellement de se décliner à terme en restauration rapide traditionnelle avec accueil du public.

Je dispose moi-même de fonds. Je recherche une personne pour s’associer, et qui apporterait soit des fonds soit un local permettant d’accueillir cette activité. Le local peut être un ancien commerce, un ancien snack, ou éventuellement un garage, un entrepôt. Il est même envisageable de débuter dans la cuisine d’une maison individuelle sous certaines conditions.

Dans tous les cas, l’associé devra aussi participer au lancement du concept les premières années (approvisionnement, cuisine, nettoyage, gestion, etc...).

Lieu recherché : Paris, petite couronne en priorité, voire autres grandes villes françaises.


Contact : projetsnack13 AT gmail.com
Date annonce : 28 novembre 2020


Forum

  • 3 décembre 2020, par pauline13

    Bonjour,

    Je m’appelle Pauline, j’ai 30 ans et j’habite à Paris.

    Je viens de voir votre annonce et cela m’a interpellé :)
    J’ai réfléchi à la même thématique, et ayant un profil entrepreneurial, je cherche également quelqu’un pour me lancer dans cette nouvelle aventure.
    Êtes-vous disponible pour en discuter ?