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Bonjour,

Je suis un jeune pâtissier de 30 ans ...

15 ans d’expérience dans la restauration et récemment fini une reconversion professionnelle dans la pâtisserie, j’ai étudié à François Rabelais et mon patron était Gabriel Paillasson.

Voulant créer mon entreprise je suis à la recherche d’un boulanger voulant lui aussi monter son affaire.

Mes produits seront basés dans le domaine médical et bio.

Nous en reparlerons en privé car pas envie de me faire piquer l’idée. ouverture de l’entreprise fin d’année 2014 si tout va bien...

Cordialement,

Gérard


Contact : hummm.contact "at" gmail.com
Date annonce : 29 janvier 2014


Forum

  • 30 novembre 2015, par BOULANGERBIO

    Bonjour,
    Suis moi aussi issu d’une reconversion il y a 2 ans, suis depuis boulanger à "La Fabrique à Pain"(100% bio) et souhaite créer ou reprendre une boulangerie et dans ce cas la passer en 100% bio idéalement dans le 7ème. a voir les opportunités.
    Pour ma part je suis uniquement boulanger.
    Si vous etes toujours en recherche on peut se rencontrer et échanger !
    David