Restaurant à thème
CHEF DE CUISINE, DIPLÔME, CUISINE TRADITIONNELLE, SEMI GASTRONOMIQUE, ATELIER CULINAIRE POSSIBILITE D’ECRITURE LIVRE DE CUISINE OU FICHES TECHNIQUES CULINAIRES
EXPÉRIENCE DANS ENTRÉES, CUISSON DE VIANDES ET POISSONS, SAUCES, BOULANGERIE TRADITIONNELLE, CHARCUTERIE-MAISON, MAÎTRISE OUTIL INFORMATIQUE ET GESTION ORGANISATION DU TRAVAIL DANS UNE CUISINE RESPECT DES MÉTHODES HACCP
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PEUT APPORTER UNE BELLE CARTE (originale etéquilibrée) POUR UN RESTAURANT TRADITIONNEL OU SEMI-GASTRONOMIQUE
Chef Français 40 ans d’expérience dont 30 en tant que Chef et Cuisinier-conseil,
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Date annonce : 28 février 2013
