Restaurant-salon de thé Aix en Provence
Bonjour,
Je suis cuisinier-pâtissier sans expérience dans la gérance et création d’entreprise.
Je cherche un(e) associé(e) qui connait les métiers de bouche et la restauration pour ouvrir un petit restaurant et salon de thé à la périphérie d’Aix en Provence, de préférence vers le pôle d’activité des Milles.
Il y aura une cuisine simple et saine, avec une carte assez réduite (plat du jour, salades, lasagnes, tartes salées, pâtisseries, ...), à manger sur place et à emporter, avec un service traiteur et de livraison.
Je pense que notamment la clientèle du pôle des Milles sera sensible à des repas simples, sains et qui seront livrés pour midi. Il y aura le restaurant à midi, et le salon de thé la matinée et l’après-midi. Il y aura toujours des plats à emporter et à réchauffer à la maison. Le restaurant offrira une cuisine simple, mais tout sera fait sur place (pas de surgelé, ...), éventuellement label bio.
Il y aura peu de salarié, je cherche quelqu’un qui veut, comme moi, faire fructifier son travail.
Contact : midifrance"at"gmx.fr
Date annonce : 3 mars 2014
Forum
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21 mai 2014, par futur associé
Bonjour, êtes vous toujours à la recherche d’associé ? Votre idée est intéressante. Je connais peu ce secteur mais en revanche un très bon gestionnaire et ancien chef d’entreprise dans le secteur de la livraison de repas. Je suis très intéressé pour étudier de plus près ce projet. N’hésitez pas à me contacter
